隧道炉 是通过热的传导、对流、辐射完成食物烘烤的隧道式呆板设备。该烤炉炉体一般长,小的6米,长至60~80米。烘烤室为一狭长的隧道,宽度一般为80cm到140cm。隧道内有一条连续运转的运送体系。食物烤制时,食物通过运送链板、钢带或网带与电热元件燃焚烧棒之间爆发相对运动。从而完成均匀烘烤和运送的工作。这类烤炉可连续生产,生产效率高,节俭人力,烘烤品质安稳。该隧道炉主要用于物业化生产的食物企业, 隧道炉厂家 大批量连续或间歇烘烤为特性。额定功率输入>24KW,由专职人员操作。
一般按热源区别,有电热地道炉、燃气地道炉或天然气地道炉等。厂家不妨遵守地道炉用户的生产量的定做长度和宽度。利用鸿沟:面包类、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼等。 该地道炉是供应连续性烘烤的大型设备,可配备生产流水线功课。具有生产效率高,节约人力,烘烤品质安稳等特征。
各类产品区别的烘烤光阴要求,可通过PLC智能型控制体系,实施智能化控制。传动变频调速,可兑现无级变速。 并能预存一十五组以上参数,兑现自动化操作。